couverture du livre : La Bouteille de vin


Genre : Histoire de...
Parution : 9 mai 2013
PRIX public TTC : 26,80 €
Nombre de pages : 320 pages
ISBN : 9791021001138
Droits à l'étranger : Disponible

«La Bouteille de vin»

Jean-Robert PITTE

Dans La Revue Vinicole Internationale


Jean Robert Pitte signe là un essai très documenté et joliment illustré sur le rôle essentiel des bouteilles dans l'histoire moderne et contemporaine du vin, la nature des matières premières, la maîtrise des techniques verrières,  de la conservation, du transport et de la commercialisation du vin, l’évolution de l'esthétique […]. L'évolution et la diversification du contenant en fonction des différents contenus, tranquilles ou effervescents, et de leurs régions d'origine, se révèlent une histoire passionnante qui se lit comme un roman. 



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